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奶茶店如何正确的维护制冰机

  奶茶店如何保养制冰机?开一家奶茶店,需求用到许多的设备,如制冰机、奶昔机、泡茶锅、封口机等等。因为制冰机相对于其他制冷设备的技术含量要高,所以制冰机的使用环境好坏,及定时的保护保养,对于制冰机的使用寿命和制冰作用极为重要,那么奶茶店的制冰机该如何保养呢?

  一、机组的保养与清洗:主要包含压缩机开停机是否频繁;工作是否有反常响动;压缩机运行高低压是否正常;压缩机运行电流是否正常;冷凝风扇电机有无振动;机组周边环境要定时清扫,不能堆积杂物,阻碍散热。

  二、定时对冷凝器进行清洗,及冷凝器的过滤网。其中冷凝器一年(2-3)次过滤网1-2月一次。

  三、定时对制冰机的进水管、蓄水槽、储冰箱及挡板做清洗除水垢。根本一个季度一次,对储冰箱进行清洗一起,要疏通储冰箱中的排污下水口;定时对制冰机的进水过滤器进行更换,出水小会影响制冰的功率;定时对分水器管子进行除水垢,进水不均匀会导致冰块的大小不一;定时查看储冰箱中的温控探头是否正常;定时对冰面传感器进行除水垢;查看储冰箱的盖板是否密封。日常的保护不行忽视,正确保护保养奶茶店制冰机非常重要,能够有效的延伸奶茶店制冰机的使用寿命与制冰作用。

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